Cara mengolah ikan tuna yang dapat mendatangkan keuntungan

Cara mengolah ikan tuna yang dapat mendatangkan keuntungan

Siapa yang tak kenal tuna? Ikan tuna ini kaya akan nutrisi sehingga menjadi favorit para pecinta ikan. Pecinta ikan mencari tuna sebagai makanan olahan tuna yang enak. Tuna mirip dengan, tapi tidak seperti, tuna. Kandungan nutrisi ikan tuna ada beberapa jenis yaitu protein, karbohidrat, lemak dan vitamin. Kandungan nutrisi yang lengkap inilah yang menjadi keunggulan ikan tuna. Jika Anda tetap makan tuna, kesehatan Anda juga akan terjaga. Manfaat ikan tuna bagi kesehatan antara lain menghindari stroke, menurunkan tekanan darah tinggi, baik untuk jantung, dan kemampuan untuk menjaga kekebalan tubuh. Ikan tuna juga mengandung vitamin B untuk mencegah kanker.

Tuna, bahan baku nugget tuna

Banyaknya pecinta tuna di Indonesia merupakan salah satu peluang bisnis yang bisa Anda incar. Dibutuhkan ide kreatif untuk menciptakan sajian tuna yang populer. Olahan ikan tuna yang sama terkadang membuat orang bosan saat memakannya. Jika Anda sedikit kreatif, Anda bisa menyiapkan hidangan tuna yang lezat. Salah satu olahan tuna yang bisa Anda buat adalah nugget. Ya, potongan tuna. Cara membuat nugget tuna sangat mudah, persiapannya hampir sama dengan membuat nugget lainnya. Perbedaannya hanya pada bahan bakunya saja.

Artikel Terkait Nugget: Tips Bisnis Memotong Jamur Tiram

Nugget tuna sangat cocok untuk dikonsumsi anak-anak. Kandungan nutrisi ikan tuna dapat menunjang tumbuh kembang buah hati Anda. Peluang komersial ini bisa Anda manfaatkan untuk mengolah tuna untuk menambah penghasilan Anda. Dalam membuat produk olahan tuna, pilihlah bahan baku yang berkualitas. Kondisi ikan juga harus segar, agar tidak mengeluarkan bau amis dari kualitas ikan tuna olahan.

Saat menjalankan bisnis tuna nugget ini, Anda harus memilih lokasi penjualan yang strategis dan sesuai. Sehingga bisnis Anda mudah dikenali dan bisnis Anda berjalan lancar. Misalnya, Anda dapat membuka kios di pinggir jalan raya, supermarket, rumah sakit, atau dekat sekolah atau kampus. Ciptakan juga cita rasa khas untuk produk olahan tuna. Potongan tuna yang memiliki cita rasa khas dan lezat pasti akan membuat pelanggan Anda datang kembali untuk membeli nugget Anda. Banyak pelaku dalam usaha ini adalah nugget, namun jarang membuat nugget dengan cita rasa yang khas. Selain itu, tawarkan layanan konsumen yang ramah, dan salam ramah kepada setiap konsumen yang membeli nugget Anda.

Analisis usaha pengolahan tuna granular

Investasi peralatan

Bagian depan toko: Rp 1.200.000
Burner dan gas: Rp. 325,000
Jalan kaki: Rp 100.000
Pan: Rp 30.000
Olikan: Rp 25.000
Piring dan sendok: Rp 200.000
Meja dan kursi: Rp 1.300.000
Lainnya: Rp 100.000

Total Investasi: Rp 3280.000

Biaya tetap
Perkiraan Jumlah Penguin adalah: Rp70.000

Harga variabel

Tuna: Rp80.000 x 30 hari = Rp 2.400.000
Udang: Rp 45.000 x 30 = Rp 1.350.000
Telur: Rp25.000 x 30 = Rp750.000
Minyak goreng: Rp 30.000 x 30 = 900.000
Jeruk Nipis: Rp 5.000 x 30 = Rp 150.000
Daun bawang dan bawang putih: Rp15.000 x 30 = Rp450.000
Paprika: Rp 5.000 x 30 = Rp 150.000
Gula: Rp 5.000 x 30 = Rp 150.000
Garam: Rp 2.000 x 30 = 60.000 rupee
Kaldu: Rp 10.000 x 30 = Rp 300.000
Daun Serai dan Jeruk Nipis: Rp 15.000 x 30 = Rp 60.000
Tepung terigu: Rp 20.000 x 30 = Rp 600.000
Tepung paneer: Rp 20.000 x 30 = Rp 600.000

Total biaya variabel: Rp 7.920.000

Proses pembuatan ikan tuna terbengkalai

Kemudian total biaya produksi
Biaya tetap + biaya variabel = Rp 70.000 + Rp 7.920.000 = Rp 7.990.000

Pendapatan bulanan
Tentukan target penjualan Anda untuk nugget Anda. Misalnya hingga 25 per hari. Harga blok Rp 15.000.
Rp 14.000 x 25 = Rp 350.000

Jika setiap bulan, kalikan dengan 30 hari.
Rp 350.000 x 30 = Rp 10.500.000

Keuntungan bulanan
Total Pendapatan – Total Beban Operasional = Rp 10.500.000 – Rp 7.990.000 = Rp 2.510.000

Kembalinya ibu kota lama
Rp 3.280.000: Rp 2.510.000 = 1,3 kira-kira sampai 2 bulan. Sehingga dapat disimpulkan bahwa modal akan kembali dalam waktu dua bulan.

Sehingga dapat dikatakan bahwa usaha pengolahan ikan tuna tersebut sangat menguntungkan. Bisnis pengolahan ikan akan berjalan lancar jika dilakukan dengan sangat serius. Modal yang dibutuhkan memang besar, namun keuntungan yang didapat sangat besar. Ibukotanya akan kembali hanya dalam dua bulan. Jika sudah membuka booth tuna nugget jangan lupa lakukan promosi untuk menarik pelanggan. Anda dapat menggunakan media sosial untuk menyebarkan berita tentang nilai jual tuna nugget Anda. Semoga berhasil, semoga Tuhan memberimu hadiah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *